Der Schneidtisch ist bewusst höher gearbeitet, so dass ein Teller oder eine Schale bequem darunter passt und man je nach Küche eine angenehme Arbeitshöhe erreicht.

Alle Nesmuk Holzbretter sind mit größter Sorgfalt aus dem Kernholz deutscher Eiche gefertigt – das Kernholz ist der älteste und wertvollste Anteil eines Stammes. Die einzelnen Leisten werden von Hand ausgewählt und zum charakteristischen Muster zusammengefügt. Der feine Oberflächenschliff und die abschließende Behandlung mit natürlichem Leinöl und Bienenwachs verleihen den seidigen Glanz. Nesmuk setzt in der Fertigung der Halterung auf verschraubte Gummifüße für Rutschfestigkeit und einen sicheren Halt auf allen Arbeitsflächen.

Der Schneidtisch ist naturbelassen hell oder traditionell dunkel geräuchert erhältlich.